Novinarka: Rebecca Slaviček
Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek svečano je obilježio veliku i značajnu pedeset i petu obljetnicu svog uspješnog rada i postojanja.
Tim je povodom pod visokim pokroviteljstvom Grada Osijeka održana Svečana sjednica Fakultetskog vijeća uz prisutnost brojnih uvaženih uzvanika, predstavnika akademske zajednice, lokalne samouprave te gospodarstvenika. Ova svečanost upriličena je u prekrasnom ambijentu Koncertne dvorane Franjo Krežma unutar Kulturnog centra Osijek na adresi Ulica kneza Trpimira 2A.
Svoj dugogodišnji i bogati razvojni put ova je institucija započela sada već davne devetnaest sto sedamdeset i prve godine. Kroz proteklih pet i pol desetljeća fakultet se kontinuirano razvijao i transformirao, a danas s ponosom nosi titulu modernog, prepoznatljivog i vodećeg visokog učilišta u cijeloj regiji kada je riječ o biotehničkim znanostima. Fokus cjelokupnog rada, istraživanja i studijskih programa usmjeren je prema prehrambenoj tehnologiji, nutricionizmu, biotehnologiji te prirodnim znanostima s posebnim naglaskom na kemiju.
Jedan od najvažnijih aspekata proslave ovog vrijednog jubileja svakako je izdavanje nove Monografije pedeset i pet godina PTFOS-a. Ova publikacija donosi detaljan i emotivan pregled povijesti ustanove, prikazuje njezin tehnološki i znanstveni napredak te svjedoči o nezamjenjivom mjestu i utjecaju studentskih aktivnosti kroz generacije. Monografija tako ostaje kao trajan pisani trag i putokaz svim budućim naraštajima studenata i znanstvenika.
Sama proslava obljetnice nije bila ograničena samo na formalni dio. Veliki značaj stavljen je na same studente, pa su tako obilježavanje pratila brojna događanja i aktivnosti organizirane tijekom svibnja i lipnja. Među njima se posebno ističu tradicionalna i uvijek rado posjećena Roštiljada, zatim korisni karijerni dani koji spajaju studente s potencijalnim poslodavcima, uzbudljivi hackathoni te brojne stručne i edukativne radionice.
Danas fakultet broji stotine aktivnih studenata koji kroz vrhunski opremljene laboratorije i mentorski rad dobivaju neprocjenjiva teorijska i praktična znanja. Ono što Prehrambeno tehnološki fakultet izdvaja jest i snažna platforma za suradnju s gospodarskim sektorom. Znanstvena istraživanja i projekti ne ostaju zatvoreni unutar institucije, već redovito pronalaze svoju izravnu primjenu u realnoj prehrambenoj industriji i poljoprivredi, čime se potiče razvoj gospodarstva Slavonije i Baranje, ali i cijele države.
Sve detalje o aktualnim studijskim programima, upisima, znanstvenim postignućima i nadolazećim aktivnostima svi zainteresirani mogu redovito pratiti izravno na službenim internetskim stranicama institucije Prehrambeno tehnološki fakultet Osijek.
