U prostorijama Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu u Osijeku osnovana je Hrvatska sektorska organizacija za svinjsko meso- neprofitna udruga čiji su članovi ključni akteri ovog sektora – predstavnici udruga proizvođača svinja na nacionalnoj razini, najvećih proizvodnih sustava koji nose najznačajniji dio svinjogojske proizvodnje, mesne industrije te vodećih trgovačkih lanaca.
Prioriteti nove organizacije bit će povećanje prehrambene sigurnosti i samodostatnosti, razvoj sustava sljedivosti i kvalitete, jačanje biosigurnosti i upravljanja krizama, stabilnija opskrba domaćim proizvodima, suradnja s trgovinom i ugostiteljskim sektorom te podizanje standarda dobrobiti životinja i održive proizvodnje. Inicijativa za osnivanje ovakve snažne međustrukovne platforme koja će povezati cijeli lanac – od stočne hrane i farmi preko klaonica i prerade, do trgovine, ugostiteljstva i potrošača, proizašla je iz velikih potreba hrvatskog tržišta koje domaća proizvodnja svinjskog mesa sve teže prati jer se sektor suočava s brojnim izazovima – od rasta troškova i tržišnih oscilacija do biosigurnosnih rizika.
Sektorska organizacija će djelovati u skladu s europskim zakonodavstvom i biti usmjerena na koordinaciju razvojnih aktivnosti unutar poljoprivredno-prehrambenog lanca. Cilj organizacije je jačanje konkurentnosti stvaranjem snažnije i bolje koordinirane platforme za dijalog, bolje organizacije lanca, tržišnu analitiku, razvoj prepoznatljivih standarda kvalitete i jačanje otpornosti domaćeg lanca opskrbe te snažnije povezivanje domaćeg proizvoda s potrošačima.
Za proizvođače to znači bolju vidljivost tržišnih kretanja, snažniji zajednički glas i veću sigurnost za ulaganja. Za klaonice i prerađivače znači predvidljiviju domaću sirovinsku bazu i razvoj standarda kvalitete. Za trgovinu znači pouzdaniju opskrbu i jasniju komunikaciju prema kupcima. Za ugostiteljstvo znači mogućnost snažnijeg oslanjanja na domaću sirovinu poznatog podrijetla. Za potrošače znači više transparentnosti, sigurniju hranu i veće povjerenje u proizvode koje kupuju.
Rad osnivačke skupštine službeno je otvorio potpredsjednik Vlade RH i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, David Vlajčić, istaknuvši veliku podršku resornog ministarstva u osnivanju ove prve sektorske organizacije te je najavio sektorsko udruženje i u ostalim područjima poljoprivredne proizvodnje kao što su sektorska organizacija za goveđe meso, voće i povrće i drugo.
