”Gastronomija – turistički proizvod Hrvatske”, naziv je 7. Turističkog foruma kontinentalnog turizma koji se danas i sutra u okviru 52. Vinkovačkih jeseni održava u Vinkovcima. Organizatori izuzetno značajnog događaja upriličenog s ciljem umrežavanja i razmjeni iskustava unutar sektora turizma i ugostiteljstva odnosno daljnjeg jačanja ovoga dijela gospodarstva su Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Vukovar.”Gastronomija – turistički proizvod Hrvatske”, naziv je 7. Turističkog foruma kontinentalnog turizma koji se danas i sutra u okviru 52. Vinkovačkih jeseni održava u Vinkovcima. Organizatori izuzetno značajnog događaja upriličenog s ciljem umrežavanja i razmjeni iskustava unutar sektora turizma i ugostiteljstva odnosno daljnjeg jačanja ovoga dijela gospodarstva su Turistička zajednica Vukovarsko-srijemske županije i Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Vukovar. Gastronomija i turizam – osnovna je ideja vodilja ovog već tradicionalnog događaja koji je u svom sedmom izdanju zabljesnuo punim sjajem – jedno bez drugoga naprosto ne idu. – Pa, tako je. Ne možete ići na put da ne spavate i jedete. Međutim, ono što u Hrvatskoj moramo postići jest da gastronomija bude motiv turističkog dolaska. Znači, ona putovanja koja su motivirana gastronomijom kao doživljajem o toj vrsti putovanja ovdje danas govorimo – rekla je Rujana Bušić Srpak, direktorica TU TZ VSŽ. Ovogodišnje izdanje Turističkog foruma okupilo je sedamdesetak sudionika, među kojima se našao i Rene Bakalović, vodeći hrvatski stručnjak na području gastronomije.- Naglasak u mom predavanju jest činjenica koja govori o tome da je Hrvatska podunavska zemlja. Međutim, taj potencijal dosad nije dovoljno iskorišten – naglasio je Bakalović. Jedan od osnovnih ciljeva ovog i ovakvog gastro-turističkog okupljanja upravo jest poticanje buđenja kontinentalnog turizma, podređenog u odnosu na jadranski. Sedmi turistički forum nakon brojnih današnjih aktivnosti bit će zaključen sutrašnjom panel raspravom na temu ”Domaća hrana u turističkoj ponudi”.
-Marketing-
-Marketing-
