21 C
Vinkovci
Četvrtak, 24 lipnja, 2021

Pojačane kontrole hrane zbog salmonele

-Marketing-spot_imgspot_img
-Marketing-spot_imgspot_img

Trgovačke lance u Hrvatskoj sve više zahvaća afera salmonele, zbog iste su neki proizvodi već povučeni s polica. Situacija sa salmonelom eskalirala je prije mjesec dana, kada je od posljedice trovanja tom bakterijom preminuo dječak u Bregani. Naknadno je utvrđeno da je za to kriva salmonela u uvoznim jajima iz Poljske. Inspekcije su nastavljene, a broj pronađenih proizvoda pozitivnih na salmonelu iz dana u dan se povećavao – pileći zabatci, ćevapi, pureći hamburger s ružmarinom – sve redom uvozni proizvodi. Građani – s pravom – nisu ostali imuni na cjeloukupnu situaciju. Situaciju smiruje ministar poljoprivrede, Tomislav Tolušić, koji i sam preporuča hrvatske proizvode: “Inspekcije rade pojačano, analiziraju sve ono što smatramo da trebaju analizirati i ja se nadam da ćemo uskoro doći do toga da na hrvatskom tržištu budu proizvodi, koji su kvalitetni i neškodljivi po zdravlje naših građana. Ako to budu proizvodi naših građana nitko sretniji od mene.” Odavno je prisutna ova bakterija među nama, no zbog napretka medicine stvara se dojam da je to u posljednje vrijeme mnogo učestalije, ističe Jasna Topolovec, epidemiolog HZJZZ te dodaje: “Oboljevanja od salmonele ima stalno, mi smo u zadnje vrijeme imali nekih što većih, a što manjih epidemija salmoneloze, ali ponavljam, to se zapravo događa uvijek. Ne mogu tvrditi da je to nešto učestalije nego što je bilo prije. Možda su sad kvalitenije mjere kontrole i detekcije salmonele.”

-Marketing-spot_imgspot_img
Najnovije Vijesti
POVEZANE VIJESTI
-Marketing-spot_img

Komentiraj

Unesite svoj komentar!
Ovdje unesite svoje ime