Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva objavilo je novi Pravilnik o tržišnim standardima i utvrđivanju pravila o kontrolama usklađenosti s tržišnim standardima za sektor voća i povrća, određene prerađene proizvode od voća i povrća te sektor banana. Ovaj propis donosi važne promjene u regulaciji kvalitete, označavanja i kontrole proizvoda u lancu opskrbe, s ciljem bolje zaštite potrošača i podrške domaćim proizvođačima.
Prema ovom pravilniku, svi trgovci su dužni poštovati tržišne standarde tijekom svih faza rukovanja proizvodima – što uključuje pripremu, pakiranje, otpremu, transport, veleprodaju, maloprodaju te proces uvoza i izvoza. Državni inspektorat provodi kontrolu usklađenosti kako bi se osiguralo da voće, povrće, određeni prerađeni proizvodi i banane ispunjavaju standarde kvalitete i označavanja prije nego što se puste u prodaju.
Jedna od ključnih novosti je detaljnije uređenje elektroničke baze podataka – Upisnika trgovaca voćem i povrćem, određenim prerađevinama te bananama. Pravilnik precizira sadržaj upisnika, obveznike upisa, postupke upisa, izdavanja potvrda i brisanja, kao i dodatne funkcionalnosti na zahtjev trgovaca. Time se poboljšava transparentnost i praćenje sudionika u lancu opskrbe.
Za potrošače je posebno značajno uvođenje obveznog označavanja proizvoda koji se prodaju u rasutom stanju, kao što su nepakirano voće i povrće, određeni prerađeni proizvodi, kao i konzumni krumpir u trgovinama. Ovi proizvodi moraju imati jasno istaknute cijene i zemlju podrijetla.
Izuzetak od dijela pravila odnosi se na lokalne proizvođače koji će od srpnja moći prodavati svoje proizvode na tržnicama uz znatno fleksibilnije uvjete, bez strogih tržišnih standarda kakvi vrijede za velike trgovce. Za one koji se pravilnika ne budu pridržavali predviđene su novčane kazne u rasponu od 660 do 6.630 eura.
Pravilnik je na snazi od 1. siječnja 2026., osim nekolicine članaka koji će stupiti na snagu 1. srpnja 2026. godine.
